產(chǎn)婦生產(chǎn)之后身體是非常虛弱的，急需補充體內(nèi)所需的營養(yǎng)物質(zhì)，所以生產(chǎn)后的月子餐是非常重要的，月子餐不僅能幫助產(chǎn)婦調(diào)理身體，同時還能幫助產(chǎn)婦催奶，對產(chǎn)婦是有比較大的好處的。所以月子餐應該怎么做是需要注意的。

　　月子餐四大原則：

　　1、食物要松軟、可口，易消化、吸收。很多新媽咪產(chǎn)后會有牙齒松動的情況，過硬的食物一方面對牙齒不好，另外一方面也不利于消化吸收，因此產(chǎn)婦的飯要煮得軟一些，少吃油炸或堅硬帶殼的食物。

　　2、少量多餐，宜葷素搭配。多用些湯類食物，利于哺乳。乳汁的分泌是新媽咪產(chǎn)后水的需要量增加的原因之一;此外，產(chǎn)婦大多出汗較多，體表的水分揮發(fā)也大于平時，因此要多喝湯、粥等。

　　3、不宜食生、冷、硬的食物。新媽咪產(chǎn)后體質(zhì)較弱，抵抗力差，容易引起胃腸炎等消化道疾病，產(chǎn)后第一周盡量不要食用寒性的水果，如西瓜、梨等。

　　4、不宜快速進補，以免得不償失。新媽咪大多乳腺管還未完全通暢，產(chǎn)后前兩三天不要太急著喝催奶的湯，不然漲奶期可能會痛得想哭，也容易得乳腺炎等疾病?？梢院鹊皽Ⅳ~湯等較為清淡的湯，湯也不要過咸。

　　月子餐七大要點：

　　一般而言，凡含有營養(yǎng)的食物，月子里均可食用，如各種肉食、魚類、蛋類、蔬菜、水果、豆制品等，均無特殊禁忌。具體而言，下面一些食物不應缺少：

　　1.雞蛋雞蛋中蛋白質(zhì)及鐵含量較高，并含有許多其它營養(yǎng)素，且容易被人體吸收利用，還無明顯的“滯胃”作用、對于產(chǎn)婦身體康復及乳汁的分泌很有好處。雞蛋的吃法可采用多種形式、如蒸蛋、水煮蛋等，每日以3個為宜。一次吃得太多胃腸吸收不全，既不經(jīng)濟，對身體也無補益。

　　2.營養(yǎng)湯 雞湯味道鮮美，能促進食欲、增加乳汁分泌以及有利于產(chǎn)婦身體康復。也可以用燉豬蹄湯、鯽魚湯、排骨湯、牛肉湯等與雞湯輪換食用。

　　3.紅糖 含鐵量比白糖高l一3倍。婦女產(chǎn)后失血較多，吃紅糖可以促進生血。紅糖性溫，有活血作用，對于產(chǎn)后血虛多淤生巡病特點尤為適合，能促進淤血排出及子宮復舊。

　　4.新鮮水果 新鮮水果色鮮味美，能促進食欲，還具有幫助消化及排泄作用，產(chǎn)婦每日可適當吃一些。

　　5.米粥 稀飯或小米粥除含多種營養(yǎng)成分外，還含較高的纖維素，有利大便排出。米粥質(zhì)爛，并含有較多水分，有利于消化及吸收。

　　6.掛面 掛面營養(yǎng)較全面，在場中加入雞蛋，食用方便，富有營養(yǎng)且易消化。

　　7.蔬菜 蔬菜含有多種維生素，尤其要多食綠葉蔬菜。

　　以上兩大部分就是月子餐在制作時應該注意的要點，為了補充產(chǎn)婦產(chǎn)后的營養(yǎng)，多吃蛋白質(zhì)等對產(chǎn)婦都是有好處的，按照以上幾點制作月子餐，就能讓產(chǎn)婦更快速地從生產(chǎn)后的虛弱恢復出來。