知母月子公館分享多大的寶寶可以開始吃油鹽了?
根據(jù)世界衛(wèi)生組織、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)有關(guān)嬰幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)的要求,半歲以內(nèi)的嬰兒Z好的食物是母乳,孩子通過純母乳或配方奶粉攝取的脂肪足夠用,半歲以內(nèi)的寶寶就不用額外加“油”了。
6個(gè)月之后,孩子開始添加輔食,從添加一些爛飯、爛面條、米粉等輔食開始,這個(gè)時(shí)候可以適當(dāng)加“油”了。但是,這個(gè)油也是有所選擇的,麻油、橄欖油 等植物油都是不錯(cuò)的選擇,其中麻油不僅能提供熱能,其含有的豐富的不飽和脂肪酸也是大腦發(fā)育所需要的,麻油特殊的香味有益刺激食欲,還有潤(rùn)便作用。一般每餐加上一兩滴即可。
但是動(dòng)物油Z好不要給嬰兒食用,不利于嬰兒消化,可能引起消化性腹瀉。
一歲后可吃鹽,每天約1克
一般周歲以內(nèi)的寶寶的飲食中不用專門添加鹽。半歲以前的寶寶通過母乳或配方奶粉,加上自身代謝的儲(chǔ)存,可以獲得生長(zhǎng)所需足夠的鈉。這時(shí),寶寶的消化系統(tǒng)、腎臟功能都不是很成熟,對(duì)鈉的代謝能力也很低,如果額外加鹽,使其攝取過多的鈉,會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),不利于孩子的健康。
當(dāng)孩子長(zhǎng)到1歲左右,隨著孩子腎臟功能和消化系統(tǒng)功能的逐漸發(fā)育,爛面條、爛飯、軟飯變成主食后,可以適當(dāng)?shù)靥睇}了。但添加的總量還不能和成人相 比,需要嚴(yán)格控制,一般控制在每天1克左右,Z多不能超過2克。隨著孩子不斷生長(zhǎng),使用量可以漸漸增加。據(jù)了解,中國(guó)居民尤其是北方人的鹽分?jǐn)z入總體來說 是偏多的,這往往對(duì)孩子也會(huì)產(chǎn)生影響。高鹽飲食會(huì)加重孩子腎臟代謝的負(fù)擔(dān),對(duì)孩子的腎功能產(chǎn)生不好的影響,所以“源頭”控制很重要,新手爸媽們別急著給孩子吃鹽。
“醬醋”要晚吃、少吃
小孩子半歲前后是味覺發(fā)育的敏感時(shí)期,這個(gè)時(shí)候,應(yīng)該讓孩子接受較為豐富的食物品種,感受不同食物的滋味,尤其應(yīng)注意要讓孩子去品嘗食物本來的味道。這樣有利于他建立起對(duì)食物的正確感知、形成良好的飲食習(xí)慣。
有些家長(zhǎng)以自己的口味來衡量孩子,認(rèn)為加些醬油、醋,食物會(huì)更有味兒,其實(shí)這樣做,會(huì)使孩子對(duì)食物本身的感知發(fā)生偏差,也在無形中讓孩子適應(yīng)了較厚重的口味,將來的飲食中偏向于對(duì)作料、添加劑的口味依賴,易出現(xiàn)偏食、挑食現(xiàn)象。
可在孩子1歲以后,在食物中適量加一些醬油和醋,改善食物的色、香、味,對(duì)孩子的飲食起到積極的調(diào)劑作用。但要注意控制量,少許即可。